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童話小鎮之地窖餐廳KRČMA V ŠATLAVSKÉ
地窖成一個拱形,一旁用許多石板堆疊而成,只有裡面這間才這麼特殊唷
外面雖然也有用餐位置,但是就沒有如此特別的風格特色
這地窖的感覺感覺會在地下室,其實這也只是在一樓啦~能打造成這樣真的很特別
聽說都要事先訂位,但我們沒頭沒腦的就直接衝了進去,侍者一陣錯愕後還是幫我們找了個位子,真是太幸運了
既然來到這裡當然要點捷克傳統菜:豬腳,才190克郎,約台幣280元
端來時上面還豪邁的插著一把刀
捷克的每一餐都會附一籃麵包讓客人吃,但他們的主餐肉類特別多,所以還是留著點胃吧
而且主餐肉類偏鹹,一定要點個飲料來沖淡味道
豬腳有經過醃製,所以裡頭的肉就算沒有沾到醬汁也是有味道
外皮一樣烤的相當酥脆,大部分油脂都被逼出來了,烤酥的外皮好吃帶有嚼勁
裡頭肉汁也是很多,加上店家黑胡椒烤醬真的還不錯
難怪好多人推薦阿~不管是旅行團或背包客幾乎都會來這家用餐
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